Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240DPE-32 | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 32x32x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240DPE-32 produkuje kostkę lodu w formie sześcianu o wymiarach 32x32x32 mm i masie 31 g. Urządzenie pracuje jako baza układu piętrowego, a lód trafia do osobno dobieranego zasobnika zewnętrznego.

Wydajność

Produkcja lodu zależy od warunków pracy: przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C kostkarka daje do 190 kg na dobę, przy 21°C i 15°C to 175 kg, a przy 32°C i 21°C - 145 kg. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala uruchomić maszynę bez dodatkowego obiegu wody skraplacza. Zużycie wody w warunkach nominalnych wynosi 0,53 m³/24h.

Konstrukcja i higiena

Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego mycia. Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg wodny ograniczają ryzyko zanieczyszczenia produktu.

• Wyjmowany zbiornik na wodę ułatwia codzienne utrzymanie czystości.
• Filtr powietrza nadaje się do czyszczenia, uszczelka drzwi jest wymienna.

Sterowanie i rozbudowa

Elektroniczny sterownik daje prostą obsługę parametrów pracy, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza ryzyko wycieków. Konstrukcja przewiduje zestawienie maksymalnie trzech modułów w konfiguracji 1 x DPE/DNE oraz 2 x XPE/XNE, co podnosi łączną wydajność bez zajmowania większej powierzchni podstawy. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej.

Parametry eksploatacyjne

• Wymiary korpusu 1084x700x500 mm, masa netto 75 kg, moc 0,865 kW.
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,147 kg.
• Zakres temperatur otoczenia 1 - 40°C, wody zasilającej 5 - 35°C, ciśnienie 0,07 - 0,8 MPa.
• Kompatybilne zasobniki: B-340SB, F-650-44S, F-950-48S, F-1025-52S.

Dane techniczne