Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240XPE-32 | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 32x32x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240XPE-32 produkuje kostkę lodu w formie sześcianu o wymiarach 32x32x32 mm. Urządzenie pracuje w układzie piętrowym i wymaga osobno dobieranego zasobnika, do którego lód jest odbierany. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala na eksploatację bez dodatkowego obiegu wody skraplacza.

Wydajność

Produkcja lodu zależy od warunków pracy: przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C kostkarka daje do 190 kg na dobę, przy 21°C/15°C spada to do 175 kg, a przy 32°C/21°C do 145 kg. Zużycie wody w warunkach 10°C/10°C wynosi 0,53 m³/24h.

Konstrukcja i higiena

Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego mycia. Zamknięty system komór formuje zwarte, twarde kostki o masie 31 g każda. Automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg wodny zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia produktu podczas cyklu produkcyjnego.

• Wyjmowany zbiornik na wodę ułatwia codzienne utrzymanie czystości.
• Filtr powietrza nadaje się do czyszczenia, uszczelka drzwi jest wymienna.

Sterowanie i rozbudowa

Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do parametrów pracy. Magnetyczna pompa DC reguluje swoją prędkość, co stabilizuje przepływ wody i ogranicza ryzyko wycieków. Konstrukcja dopuszcza połączenie maksymalnie trzech modułów (1 x DPE/DNE oraz 2 x XPE/XNE), dzięki czemu łączna wydajność rośnie bez zwiększania powierzchni podstawy.

Dane techniczne i montaż

Wymiary urządzenia to 1084x700x500 mm, masa netto wynosi 71 kg, a moc 0,865 kW. Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz, czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,147 kg. Zakres temperatur pracy obejmuje otoczenie od 1 do 40°C oraz wodę od 5 do 35°C, przy ciśnieniu zasilania 0,07 - 0,8 MPa. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej. Kompatybilne zasobniki to B-340SB, F-650-44S, F-950-48S oraz F-1025-52S.

Dane techniczne