Stołowa wałkownica do ciasta o średnicy do 50cm, 760x580x600, Sigma T50
Prezentowana pionowa maszyna do wałkowania ciasta została zaprojektowana do małych lokali, w których przestrzeń jest na wagę złota. Jej zaletą jest to, że jest bardzo kompaktowa podczas pracy i staje się jeszcze bardziej kompaktowa, gdy nie jest używana. Dwa cylindry ze szlifowanej stali chromowanej, z łatwymi do usunięcia skrobakami, zapewniają doskonałe rezultaty wałkowania, a mocne części napędowe pozwalają na obróbkę wytrzymałego i twardego ciasta. Otwieranie i zamykanie cylindra jest kontrolowane za pomocą łatwego w użyciu uchwytu z dwoma regulatorami, dla minimalnej i maksymalnej grubości. Oznacza to, że maszyna może być również używana do wałkowania pizzy (podwójne wałkowanie). Maszyna Sigma T50 jest idealna do wałkowania świeżego ciasta i umożliwia wałkowanie bardzo cienkich arkuszy niezwykle jednolitego ciasta. Szczególny nacisk położono na systemy zapobiegające wypadkom i zabezpieczenia, które są w pełni zgodne z obowiązującymi normami, a jedyną wymaganą konserwacją jest okresowe czyszczenie i sprawdzanie.
CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA
- Idealny do pizzy, świeżego makaronu i małych ilości ciasta francuskiego
- Kompaktowy i składany
- Cylindry laminujące rektyfikowane twardym chromem
- Części stykające się z nietoksycznym materiałem
- Paski wychodzące
- Maksymalne otwarcie cylindrów mm 15
- Regulowana dźwignia z podwójnym blokiem min/max
[embed]https://youtu.be/NWx0-ZWYUKo[/embed]
Parametry techniczne
- Gwarancja
- 2 lata
- Czas realizacji
- 2-5 tygodni
- Szerokość (mm)
- 760
- Głębokość (mm)
- 580
- Wysokość (mm)
- 600
- Max średnica ciasta (mm)
- 500
- Waga (kg)
- 70
- Moc elektryczna (W)
- 550
- Napięcie zasilania
- 230 / 400 V
- Zasilanie
- elektryczne