Zmywarka tunelowa serii Concept Compact z zasilaniem ciepłą wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-120-I-HW

Zmywarka tunelowa Fagor CCO-120 L HW (120 koszy/h)

Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-120 L HW to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 120 koszy/h. Model zapewnia powtarzalne efekty higieniczne dzięki 3 programom mycia oraz systemowi podwójnego płukania. Urządzenie pozwala na szybką obsługę dużej ilości naczyń przy zachowaniu niskich kosztów eksploatacji.

Kluczowe cechy

• ✓ Automatyczna zmywarka tunelowa Fagor CCO-120 L HW oferująca 3 programy pracy.
• ✓ Niskie zużycie wody na poziomie 210 l/h podczas pracy ciągłej.
• ✓ Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 odporna na intensywne użytkowanie.
• ✓ Wysokość załadunku 390 mm umożliwiająca mycie wysokich naczyń i tac.
• ✓ System oszczędzania energii optymalizujący pobór mocy urządzenia.

Dlaczego warto wybrać CCO-120 L HW?

Wybór modelu CCO-120 L HW pozwala na skuteczną automatyzację mycia naczyń w dużych kuchniach. Urządzenie o mocy 19,45 kW gwarantuje stabilną temperaturę wyparzania 80-85°C, co jest kluczowe dla zachowania standardów sanitarnych. Precyzyjne sterowanie elektryczne ułatwia obsługę i kontrolę parametrów pracy w czasie rzeczywistym.

Konstrukcja i wykonanie

Wszystkie główne elementy, w tym zbiorniki, ramiona myjące i płuczące oraz prowadnice, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wykorzystuje system mycia 5x5 z pięciosegmentowymi ramionami oraz wyjmowalne tace filtrujące. Bezpieczeństwo pracy podnoszą czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi.

Zastosowanie

Model sprawdzi się w hotelach, dużych restauracjach oraz firmach cateringowych o wysokim natężeniu pracy. Jest przeznaczony do ciągłego mycia różnego typu naczyń stołowych, szkła oraz tac w profesjonalnych kuchniach.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 kosze CT-10
• ✓ 2 kosze CP-16/18
• ✓ 1 kosz CV-16/105
• ✓ 10 pojemników na sztućce