Zmywarka do akcesoriów, kosz 800x700 mm, 800x860x2100 mm, SMEG UW6070D

Urządzenie o wydajności 30 koszy na godzinę zostało zaprojektowane do intensywnego mycia dużych akcesoriów, blach piekarniczych EN 600x400 oraz pojemników GN 1/1 w profesjonalnych zakładach gastronomicznych.

Praca na zmianie

Elektroniczne sterowanie umożliwia wybór jednego z trzech cykli pracy dostosowanych do stopnia zabrudzenia naczyń. System HTR z bojlerem atmosferycznym gwarantuje stałą temperaturę płukania 85 °C oraz stabilne ciśnienie wody. Dwie pompy myjące o mocy 2200 W oraz 1500 W zasilają system ramion myjących i płuczących.

• Elektroniczne sterowanie pozwala na wybór cyklu 120 sekund, 240 sekund lub trybu ciągłego.
• System HTR z bojlerem atmosferycznym utrzymuje stałą temperaturę płukania 85 °C.
• Dwie pompy myjące o mocy 2200 W oraz 1500 W zasilają ramiona myjące.
• Wydajność urządzenia wynosi 30 koszy na godzinę przy zużyciu 6 l wody na cykl.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja komory oraz dwustopniowy system filtracji zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Spawany zbiornik o pojemności 70 l posiada gładkie powierzchnie ułatwiające czyszczenie po zmianie. Urządzenie wyposażono w dozowniki detergentu i nabłyszczacza z funkcją manualnej regulacji parametrów.

• Komora oraz dwustopniowy system filtracji zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Spawany zbiornik o pojemności 70 l ułatwia utrzymanie czystości wewnątrz komory.
• Automatyczne dozowniki detergentu i nabłyszczacza posiadają funkcję manualnej regulacji.
• Ramiona myjące i płuczące wykonano ze stali nierdzewnej dla zapewnienia trwałości.

Instalacja i miejsce

Urządzenie o szerokości 800 mm wymaga zasilania trójfazowego 400 V o mocy 12,7 kW. Wysokość załadunku wynosi 860 mm, co pozwala na wygodną obsługę koszy o wymiarach 600 x 700 mm. Zintegrowana pompa spustowa oraz pompa płukania umożliwiają elastyczny montaż w miejscu pracy.

• Przyłącze elektryczne 400 V o mocy 12,7 kW zasila grzałki bojlera i zbiornika.
• Wysokość załadunku wynosi 860 mm, co pozwala na mycie wysokich akcesoriów.
• Wbudowana pompa spustowa umożliwia odprowadzenie wody na wysokość do 860 mm.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz uniwersalny WB6070G01.
• Wąż doprowadzający wodę 2,5 m.
• Wąż odprowadzający wodę 2 m.
• Wężyki do detergentu i nabłyszczacza o długości 2,2 m.

Gdzie się sprawdzi

Model UW6070D jest przeznaczony do pracy w piekarniach, cukierniach, hotelach oraz restauracjach. Sprawdzi się przy myciu blach EN 600x400, pojemników GN 1/1 oraz przyborów kuchennych w obiektach o dużym natężeniu pracy.

Dane techniczne