Garownik, 935x903x706, REDFOX KYN 1264 G

Garownik Redfox KYN 1264 G to wysokiej jakości, niezawodne urządzenie do rozrostu ciasta, zaprojektowane z myślą o profesjonalnych piekarniach i cukierniach. Dzięki wykonaniu z trwałej stali nierdzewnej AISI 430, jest niezwykle wytrzymały i łatwy w czyszczeniu. Może służyć jako samodzielne urządzenie lub podstawa pod piec konwekcyjno-parowy, dzięki czemu jest niezwykle wszechstronne. Główną zaletą garownika Redfox KYN 1264 G są szklane drzwi, które umożliwiają monitorowanie procesu wyrastania ciasta bez konieczności otwierania urządzenia.

Garownik KYN 1264 G to gwarancja jednorodnego wyrastania ciasta, co przekłada się na doskonałą jakość pieczywa. Dzięki regulacji temperatury od 30 do 60°C, można dostosować warunki do konkretnej receptury pieczywa. Ponadto urządzenie jest energooszczędne dzięki zasilaniu elektrycznemu o mocy 2,6 kW. Możliwość podłączenia do sieci 230V sprawia, że urządzenie jest łatwe w instalacji.

Dane techniczne

• Szerokość: 935 mm
• Głębokość: 903 mm
• Wysokość: 706 mm
• Wymiary zewnętrzne: 935x903x706 mm
• Moc elektryczna: 2.6 kW
• Ilość półek: 12
• Rodzaj pojemników: 600 x 400 EN
• Waga: 50 kg
• Zasilanie: elektryczne