To najmniejszy model w ofercie firmy WIESHEU, który mimo rozmiarów przekonuje wydajnością. Minimat wyznacza standardy pod względem maksymalnej wydajności i minimalnych rozmiarów: Dzięki trzem dostępnym rozmiarom pieca oraz dwóm wymiarom blach stanowi on idealne rozwiązanie dla stacji benzynowych, bistro czy też piekarni pozwalając przyciągnąć klientów świeżym pieczywem prosto z pieca. Piece w rozmiarze S i M posiadają 3 półki na blachy, natomiast w rozmiarze L 4 lub 5 półek.Minimat to elastyczność. Dzięki opcjonalnemu zbiornikowi na wodę może pracować bez podłączenia do sieci wodociągowej. Piec Minimat 43 S oraz Minimat 64 M jest dostępny również w wersji 230 V nie potrzebując tym samym zasilania trójfazowego.Minimat to maksimum techniki. Zastosowana w Minimat izolacja skutecznie redukuje utraty ciepła. Dzięki podwójnemu przeszkleniu i powłoce odbijają-cej ciepło zostaje tam gdzie powinno, czyli wewnątrz pieca. Natomiast znajdujące się na seryjnym wyposażeniu zaparowanie rurowe sprawia, że wyroby otrzymują optymalną ilość pary.
Charakterystyka produktu i specjalne właściwości:
Łatwa obsługa
Mobilny dzięki możliwości zasilania wodą ze zbiornika lub stałego przyłącza
Także z 230 V
Standardowe wyposażenie
Sterowanie ręczne
Rura zaparowania
Wentylator dwukierunkowy
Oświetlenie pośrednie lampami halogenowymi
Blachy: Minimat 43 S: 3 blachy / Minimat 64 M: 3 blachy / Minimat 64 L: 5 blach