Pasteryzator | PASTORALP 190 | do lodów | 190 l | 19 kW | 400 V | 690x1120x1240 mm Resto Quality PASTORALP 190

Opis urządzenia:

• Pasteryzator do mieszanki lodowej
• Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem użytkownika
• Możliwość tworzenia własnych przepisów
• Wysoka oraz niska pasteryzacja
• Mieszadło ze stali nierdzewnej
• Łatwy demontaż mieszadła
• Mieszadło może być myte w zmywarce
• Idealna emulsyfikacja mieszanki dzięki wysokiej prędkości mieszadła
• Zaokrąglone i pochyłe dno zbiornika dla pełnego opróżnienia komory
• Kran spustowy zapewniający najwyższe standardy higieny
• Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej
• Podwójna pokrywa dla łatwego dodawania składników
• Kontrola procesu pasteryzacji dzięki przezroczystej pokrywie
• Nowoczesny design
• Kompaktowy rozmiar - możliwość ustawienia urządzeń w “linii”
• Urządzenie osadzone na wytrzymałych kołach
• Utrzymywanie mieszanki w stałej temperaturze
• Możliwość pracy na ⅓ załadunku

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 690x1120x1240
• Pojemność (L):190
• Wydajność [l/cykl]: 60-190
• Moc [kW]: 19
• Napięcie zasilania:400 V
• Waga (kg):300
• Chłodzenie: Woda