Frezer | do lodów | PRO 27 | poziomy cylinder | 4-27 kg | 400 V | 22,1 kW | 610x950x1430 mm Resto Quality PRO 27

Opis urządzenia:

• Profesjonalny frezer do lodów z poziomym cylindrem
• Odlewane mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej zapewniające optymalne napowietrzenie mieszanki
• Idealna kremowość lodów
• Teflonowe skrobaki zapewniające optymalne ściąganie produktu ze ścianek
• Bezpośredni wyrzut produktu po zakończonym cyklu
• Zwiększone bezpieczeństwo dzięki magnetycznemu zabezpieczeniu pokrywy
• Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników
• Intuicyjny, dotykowy i przyjazny użytkownikowi panel sterowania
• Prosty demontaż elementów urządzenia
• Łatwy proces czyszczenia
• Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie
• Idealne urządzenie dla lodziarni rzemieślniczej
• Wysoka wydajność
• Urządzenie wyposażone w inwerter dla szybkiego wyrzutu gotowego produktu
• Przygotowanie 6 kuwet okrągłych w jednym cyklu
• Prysznic natryskowy w standardzie dla lepszej higieny
• Urządzenie wyposażone w podwójny inwerter dla kontroli mieszadła i temperatury
• Możliwość całkowitego zatrzymania cyklu oraz jego wznowienia
• Utrzymywanie stałej temperatury produktu po zakończonym cyklu
• Pełna kontrola nad dodawaną ilością mieszanki zapewnia idealną konsystencję produktu
• Chłodzenie adaptacyjne
• Chłodzenie wodą
• Urządzenie ustawione na wytrzymałych kółkach

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x950x1430
• Zasobnik (kg):4-27
• Wydajność [l/cykl]: 6-38
• Moc [kW]: 22,1
• Napięcie zasilania:400 V
• Waga (kg):510
• Chłodzenie: Woda