Tunelowy piec do pizzy 3 komorowy na podstawie, elektryczny, szerokość taśmy 63cm, 2110x1220x1750, Italforni TC Y080K

ITALFORNI TC Y080K Tunelowy piec do pizzy 3 poziomowy na podstawie z taśmą o szerokości 63cm z napędem ze stali nierdzewnej pokrytym miedzią i statycznym systemem grzewczym. Piec wyposażony w ENCODER KIT czyli elektroniczny panel sterowania umożliwiający precyzyjne sterowanie napędem, czasem i elementami grzewczymi. Piec również wyposażony w SSR KIT  (Solid State Relay) Unikatowy system zarządzania elementami grzewczymi zamiast standardowych styczników. SSR gwarantuje utrzymanie temperatury z minimalnymi skokami jak również wpływa na energooszczędność. Tunelowe, przelotowe piece do pizzy wyposażone zostały w niezależne sterowanie temperatury górnych i dolnych grzałek. Ustawienie temperatury elementów grzewczych jest bardzo proste i gwarantuje doskonałe rezultaty pieczenia każdego rodzaju produktu. Przelotowy piec do pizzy Italforni TCB posiada taśmę wykonaną ze stali nierdzewnej pokrytej miedzią. Jest to unikalne rozwiązanie nie oferowane przez konkurencje ! Piece posiadają zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca które odpowiednio ustawione zapewniają dodatkową oszczędność energii. Piece tunelowe Italforni osiągają temperaturę 450 stopni Celsjusza. Piece wyposażone są w tacę na okruchy. Piec przelotowy posiada regulacje prędkości napędu. Piece Italforni Tunnel cechują się wysoką izolacją komory i niskim zużyciem energii. Piece tunelowe Italforni nie pracują w systemie nadmuchowym tylko w znacznie lepszym systemie statycznym dzięki któremu produkty w komorze nie będą przesuszane. Przykładowa wydajność pieca Italforni TCB z napędem o szerokości 63cm Czas pieczenia : 4 minuty Pizza o średnicy 30 cm = 82 sztuk / godzinę Pizza o średnicy 35 cm = 70 sztuk / godzinę Pizza o średnicy 45 cm = 37 sztuk / godzinę Możliwość domówienia zaawansowanego sterownika umożliwiającego bardzo precyzyjne sterowanie procesami pieczenia takimi jak temperatura górnych i dolnych elementów grzewczych, czasu pracy, prędkości napędu z poziomu panelu dotykowego. Możliwość zapisania 25 programów. Specyfikacja techniczna : -Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej -Siatka napędu wykonana ze stali nierdzewnej pokrytej miedzią! -Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej -Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej -Dobrze zaizolowana komora -Prosty w obsłudze elektromechaniczny panel sterowania -Niezależne regulowanie mocy górnych i dolnych elementów grzewczych -Maksymalna temperatura pieczenia do 450C -Zintegrowana tacka na okruchy -Regulowana prędkość napędu -Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca -Szerokość taśmy napędu : 63cm -Wymiary komory: 670x1140x110 -Maksymalne zużycie energii 1 komory 19.5 kW/h