Nóż elektryczny przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba
Wykonany z wysokiej jakości materiałów, stali nierdzewnej i nowoczesnych tworzyw sztucznych
Lekka konstrukcja z ergonomicznym uchwytem ułatwia obsługę noża
Zasilany za pomocą dołączone do zestawu transformatora
Nóż dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 80 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza tnącego
Model z ostrzem o średnicy 12 cm, polecany jest do obróbki kawałków mięsa o wadze do 20 kg
Nóż tarczowy gładki służy do cięcia mięsa mielonego, a ząbkowany do tzw. mięsa warstwowego
Możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm
Wydajność dzienna do 80 kg
Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego nie można go myć pod strumieniem wody
