Patelnia uchylna, wersja gazowa, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik do gotowania ze stali nierdzewnej z ręcznym mechanizmem przechylania, pojemność 60 litrów, prostokątny kształt z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie, podwójne dno (FE360 i Aisi 316), grubość dna 12 mm. Dwuścienna pokrywa z dyszą ociekową z tyłu do odprowadzania skroplin do zbiornika, wyposażona w solidne zawiasy ze stali nierdzewnej AISI 304 z wyważeniem sprężynowym. Satynowany uchwyt z rurki stalowej AISI 304 z przednim uchwytem, uszczelniony do pokrywy. Ogrzewanie za pomocą stalowych palników i stabilizowanego płomienia pod zbiornikiem, gazowy zawór bezpieczeństwa z termoparą. Piezoelektryczny zapłon palnika pilotowego. Ustawienia temperatury od 100°C do 280°C za pomocą termostatu. Termostat bezpieczeństwa. Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.