Stół chłodniczy do pizzy z nadstawką, 1/1 GN, 600x400 1495x808x1055, Fagor professional CPZ-2B GN 1/3

Stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-2B GN1/3 (460 l)

Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-2B GN1/3 to rozwiązanie dla pizzerii i lokali gastronomicznych, które optymalizuje proces przygotowania dań przy pojemności 460 l. Model zapewnia stabilne warunki przechowywania dzięki izolacji o grubości 50 mm oraz zintegrowanej nadstawce na składniki. Urządzenie ułatwia organizację pracy w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Pojemność stołu wynosząca 460 l z dwiema parami drzwi.
• ✓ Nadstawka chłodnicza mieszcząca 8 pojemników GN 1/3.
• ✓ Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 bez chlorofluorowęglowodorów.
• ✓ Blat roboczy wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej.

Dlaczego warto wybrać CPZ-2B GN1/3?

Wybór modelu CPZ-2B GN1/3 gwarantuje utrzymanie świeżości produktów nawet przy temperaturze otoczenia sięgającej +38°C. Urządzenie wyposażono w tryb ECO oraz alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi, co przekłada się na oszczędność energii. Precyzyjna elektroniczna regulacja pozwala na stały monitoring parametrów chłodzenia.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada wtryskiwaną izolację poliuretanową o gęstości 40 kg/m3. Za wydajność odpowiada miedziany parownik z aluminiowym radiatorem oraz wentylowany skraplacz. Nadstawka wyposażona jest w pokrywę ze stali nierdzewnej z mechanizmem utrzymującym ją w pozycji otwartej, co usprawnia nakładanie składników.

Zastosowanie

Stół dedykowany jest do pizzerii, barów sałatkowych oraz restauracji serwujących dania wymagające szybkiego dostępu do wielu schłodzonych dodatków. Konstrukcja przystosowana jest do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii.

Specyfikacja techniczna