Elektryczny grill NASTAWNY 400x730x290, Fagor professional B-E705 l

Grill elektryczny Fagor B-E705 I (moc 4,08 kW)

Profesjonalny grill elektryczny Fagor B-E705 I to nastawne urządzenie z linii 700, które optymalizuje proces obróbki termicznej w profesjonalnej kuchni przy mocy 4,08 kW. Model zapewnia powtarzalne efekty smażenia dzięki zastosowaniu kamieni ceramicznych podgrzewanych przez trzy elementy grzejne.

Kluczowe cechy

• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Temperatura pracy osiągająca 400°C dla szybkiego zamykania porów mięsa.
• ✓ Dwustronny ruszt stalowy o wymiarach 515 x 344 mm do różnych produktów.
• ✓ System odprowadzania tłuszczu z wyjmowaną tacą na resztki.
• ✓ Zdejmowane osłony przeciwbryzgowe o wysokości 130 mm.

Dlaczego warto wybrać B-E705 I?

Wybór modelu B-E705 I pozwala na precyzyjne grillowanie mięs, ryb i warzyw na jednym urządzeniu. Dwustronny ruszt posiada stronę pochyloną z grzbietami oraz stronę płaską, co w połączeniu z temperaturą 400°C gwarantuje soczystość potraw. Konstrukcja z listew w kształcie litery Z ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny w gastronomii.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali nierdzewnej AISI-304. Zastosowano w nim system grzewczy oparty na kamieniach ceramicznych, które równomiernie oddają ciepło do potraw. Elementy grzejne wykonano ze stali nierdzewnej, a stabilność pracy zapewnia zasilanie napięciem 400 V.

Zastosowanie

Grill sprawdzi się w restauracjach, steakhouse-ach oraz hotelach o średnim natężeniu ruchu. Dzięki kompaktowej szerokości 400 mm jest odpowiedni do mniejszych ciągów kuchennych linii 700.

Specyfikacja techniczna