Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach EASY SOFT 25 BX, Sirman S3225201004BX2

SIRMAN EASYSOFT to doskonały wybór na początek przygody z sous-vide, oferując kompaktowe i tanie rozwiązanie łączące pakowarkę próżniową oraz statyczny podgrzewacz do wolnego gotowania. Dzięki swojej zgrabnej konstrukcji zmieści się wszędzie – zarówno w dużych restauracjach, jak i w foodtruckach – a elektroniczna kontrola obu urządzeń zapewnia doskonałą próżnię oraz idealną temperaturę gotowania. EASYSOFT wyróżnia się prostymi ustawieniami próżni i czasu hermetyzowania, a także niezawodną pompą ssącą Bush. Urządzenie posiada wiele przydatnych funkcji, takich jak możliwość zapisywania ustawień, licznik cykli, cykl wstępnego podgrzewania pompy, a także alarmy informujące o konieczności wymiany oleju oraz osiągnięciu żądanej temperatury. Statyczny podgrzewacz do gotowania w niskich temperaturach wyposażony jest w mocne elementy grzejne, zbiornik i tacę ze stali nierdzewnej AISI 304, oraz zaawansowany system kontroli temperatury, który pozwala zapisać do pięciu programów.

EASYSOFT Moc: 100W – 1700W Źródło zasilania: 230V/50Hz Pompa próżniowa: 4 mc/h Listwa hermetyzująca: 260 mm Wymiary komory próżniowej: 270x350x75 mm Wymiary komory kuchennej: 280x400x180 mm Pojemność komory kuchennej: 19,7 kb Poziom napełniania komory kuchennej: 15 l A: 695 mm B: 560 mm C: 685 mm D: 257 mm E1: 340 mm E2: 263 mm F: 264 mm G: 708 mm Masa netto: 45 kg Wymiary transportowe: 740x720x320 mm Masa brutto: 48 kg