Zmywarka Kapturowa XL Kastel HK 60 EPI XL PRS – Stałe Ciśnienie i Cicha Praca (10,3 kW)
Zmywarka kapturowa Kastel HK 60 EPI XL PRS to zaawansowana technologicznie, wielozadaniowa maszyna przemysłowa, zaprojektowana z myślą o najbardziej wymagających zmywalniach w sektorze gastronomicznym, piekarniczym i cukierniczym. Wyposażona w powiększone prowadnice dostosowane do koszy o wymiarach 500x600 mm oraz wysokość użytkową komory wynoszącą 415 mm, bez trudu mieści blachy cukiernicze, pojemniki GN, garnki oraz tace. Dzięki potężnej mocy całkowitej wynoszącej aż 10 300 W (10,3 kW), urządzenie gwarantuje błyskawiczną gotowość do pracy i natychmiastową regenerację temperatury wody.
Model ten łączy w sobie dwie kluczowe technologie linii premium: System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą wspomagającą płukanie, który uniezależnia jakość wyparzania od spadków ciśnienia w sieci wodociągowej, oraz Double skinned insulated hood – dwuścienny, izolowany kaptur, który drastycznie wycisza pracę urządzenia i ogranicza emisję ciepła do otoczenia. Całością zarządza inteligentny, cyfrowy panel sterowania Electronic Pro Interface. Urządzenie może pracować jako samodzielne stanowisko lub jako element zintegrowanego systemu zmywania w połączeniu ze stołami wejściowymi i wyjściowymi.
Innowacje i Najważniejsze Cechy
- Niezawodny System PRS: Połączenie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank zapewnia stałe, optymalne ciśnienie oraz gwarantowaną temperaturę wyparzania podczas każdego cyklu, niezależnie od parametrów zewnętrznej sieci hydraulicznej.
- Wyciszony i izolowany kaptur: Konstrukcja Double skinned skutecznie zatrzymuje hałas i energię termiczną wewnątrz komory zmywania, co znacząco poprawia komfort pracy personelu i obniża koszty eksploatacyjne.
- Powiększony format XL: Przestrzeń przystosowana do koszy 500x600 mm pozwala na mycie sprzętu kuchennego o dużych gabarytach, łącząc funkcję klasycznej zmywarki kapturowej i zmywarki do garnków.
- Precyzyjne i automatyczne dozowanie chemii: Podwójny, elektryczny dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczacza precyzyjnie dozuje chemię zawodową, gwarantując idealny blask naczyń bez smug.
- Trwałość i higiena Inox: Tłoczona wanna myjąca o zaokrąglonych krawędziach zapobiega odkładaniu się osadów, trójstopniowy filtr chroni wodę przed zabrudzeniami, a pionowa pompa samoczyszcząca oraz nierdzewne ramiona myjąco-płuczące zapewniają bezawaryjną pracę.
Specyfikacja Techniczna Kastel HK 60 EPI XL PRS
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Wymiary zewnętrzne (WxDxH) |
785 x 793 x 1494 / 1969 mm (wysokość przy otwartym kapturze) |
| Rozmiar kosza |
500 x 600 mm (format powiększony XL) |
| Wydajność operacyjna |
60 – 30 – 20 – 7 koszy na godzinę |
| Cykle zmywania |
60″ – 120″ – 180″ – program intensywny 9′ |
| Wysokość załadunku (użytkowa) |
415 mm |
| Zasilanie elektryczne |
400V 3N ~ (Zasilanie trójfazowe siłowe) |
| Moc całkowita urządzenia |
10 300 W (10,3 kW) |
| Zaawansowane systemy |
PRS System, Electronic Pro Interface, Double skinned insulated hood, Multipower technology |
Zastosowanie: Kastel HK 60 EPI XL PRS to bezkompromisowe rozwiązanie dla dużych restauracji, hoteli, zakładów piekarniczo-cukierniczych oraz firm cateringowych. Idealnie sprawdza się w miejscach, gdzie wysokie natężenie pracy wymaga jednoczesnego zmywania naczyń stołowych oraz wielkogabarytowych akcesoriów kuchennych przy zachowaniu najwyższych, rygorystycznych standardów sanitarnych i wysokiej kultury pracy.
