Przemysłowa Zmywarka Kapturowa Kastel HK 1200 EPI PRS S – Ekstremalna Wydajność, System PRS i Zmiękczacz
Profesjonalna zmywarka kapturowa (kopułowa) Kastel HK 1200 EPI PRS S to flagowe urządzenie przemysłowe klasy Heavy Duty o najwyższej specyfikacji technologicznej, stworzone z myślą o obiektach gastronomicznych o ekstremalnym natężeniu pracy. Wykorzystując uniwersalny standard kosza 500x500 mm oraz potężne komponenty grzewcze, maszyna oferuje bezprecedensową prędkość zmywania i najwyższą wydajność operacyjną. Jest to idealny wybór do centralnych zmywalni w dużych restauracjach, hotelach, domach weselnych, szpitalach, stołówkach pracowniczych oraz firmach cateringowych, gdzie liczy się błyskawiczny czas obrotu oraz bezkompromisowa czystość zastawy stołowej, sztućców, szkła, a także garnków i przyborów kuchennych.
Sercem konfiguracji ultra-premium tego modelu jest System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą wspomagającą płukanie. Rozwiązanie to całkowicie uniezależnia proces wyparzania naczyń od wahań ciśnienia oraz temperatury w sieci wodociągowej budynku – każde płukanie odbywa się ze stałą, idealną siłą natrysku czystej wody o restrykcyjnie kontrolowanej temperaturze (zgodnie z rygorystycznymi normami HACCP i Sanepidu). Za krystaliczny blask bez smug, plam i konieczności czasochłonnego polerowania ręcznego odpowiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), który chroni potężne grzałki przed kamieniem kotłowym. Pracą urządzenia zawiaduje zaawansowany komputer sterujący z panelem dotykowym Electronic Pro-Interface (EPI).
Innowacje i Zaawansowane Funkcje Klasy Ultra-Premium
- Niezależny System Płukania PRS: Bojler atmosferyczny oraz zbiornik Break tank wspierany dedykowaną pompą płukania (Rinse pump) dają 100% pewności, że proces dezynfekcji termicznej zachodzi zawsze pod idealnym ciśnieniem i w stałej, bezpiecznej temperaturze, eliminując wpływ spadków ciśnienia w lokalu.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie redukuje twardość wody bezpośrednio w zmywarce. Aktywnie zapobiega matowieniu porcelany i szkła, maksymalizuje efektywność profesjonalnych detergentów i chroni podzespoły przed awariami spowodowanymi zakamienieniem.
- Panel dotykowy Electronic Pro-Interface (EPI): Zaawansowany wyświetlacz dotykowy LCD daje pełny wgląd w parametry pracy urządzenia, pozwala na wybór optymalnych cykli zmywania, monitorowanie temperatur w czasie rzeczywistym oraz posiada rozbudowane menu autodiagnostyczne.
- Ekstremalna wydajność i moc: Wzmocniona konstrukcja pompy myjącej i podwyższone parametry grzewcze gwarantują błyskawiczne nagrzewanie wody i bezkompromisową skuteczność usuwania najcięższych zabrudzeń w cyklu ciągłym.
- Ergonomia i ultra-higiena: Kapturowy system unoszenia pozwala na stworzenie wydajnej linii zmywającej w połączeniu ze stołami załadowczymi i wyładowczymi. Głęboko tłoczona wanna o zaokrąglonych krawędziach zapobiega osadzaniu się brudu, a niezależne ramiona obrotowe wykonano z najwyższej jakości stali nierdzewnej.
Specyfikacja Techniczna Kastel HK 1200 EPI PRS S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Typ urządzenia |
Zmywarka kapturowa (kopułowa) o ekstremalnej wydajności (Heavy Duty) |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm (uniwersalny standard gastronomiczny) |
| System płukania i wyparzania |
PRS System (Bojler atmosferyczny + Break tank + Pompa wspomagająca płukanie) |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny system uzdatniania wody „S”) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Pro-Interface (EPI) – zaawansowany wyświetlacz dotykowy LCD |
| System dozowania chemii |
Zintegrowany podwójny automatyczny dozownik elektryczny (detergent + nabłyszczacz) |
| Materiały i higiena komory |
Stal nierdzewna (Inox), tłoczona higieniczna wanna, filtry powierzchniowe, ramiona obrotowe góra/dół |
Zastosowanie: Kastel HK 1200 EPI PRS S to szczytowe osiągnięcie technologiczne w segmencie zmywarek kapturowych, zaprojektowane do pracy w najcięższych warunkach. Dzięki unikalnemu połączeniu gwarantowanego systemu płukania PRS, wbudowanej stacji zmiękczania wody oraz precyzyjnemu cyfrowemu sterowaniu EPI, urządzenie całkowicie uniezależnia lokal od problemów z ciśnieniem wody i twardością sieci miejskiej. Zapewnia chirurgiczną, sterylną czystość oraz perfekcyjny blask zastawy obiadowej i szkła, maksymalizując tempo pracy każdej dużej kuchni.
