Stół chłodniczy do przygotowywania pizzy - blat granit, 950x700x850, Dora-Metal DM-94042 BG

DM-94042 BG to dwudrzwiowy stół chłodniczy z granitowym blatem roboczym i nadstawką na pojemniki, zaprojektowany do sprawnego przygotowywania pizzy oraz przechowywania składników w profesjonalnej gastronomii.

Blat i powierzchnia robocza

Powierzchnia robocza została wykonana z granitu Strzegom, co zapewnia optymalne warunki do obróbki ciasta. Konstrukcja zawiera zintegrowaną nadstawkę chłodniczą przystosowaną do układu 5x1/6 GN o głębokości 150 mm.

Układ chłodzenia

Agregat urządzenia wykorzystuje czynnik R-290 i zachowuje wydajność w 5 klasie klimatycznej przy temperaturze 40°C i wilgotności 40%. Serwisowanie ułatwia funkcja automatycznego odparowania kondensatu po zakończeniu cyklu rozmrażania parownika.

Szafka i wyposażenie

Wnętrze stołu podzielono na dwie komory, z których każda posiada jeden ruszt oraz dwa komplety prowadnic. Pełne drzwi wyposażono w system samozamykający oraz magnetyczne uszczelki z możliwością ich łatwej wymiany.

Dane techniczne