Zmywarka do naczyń, kosz 500x500 mm, system płukania HTR, 578x600x814 mm, SMEG SPD505

Zmywarka obsługuje do 40 koszy na godzinę i pozwala na mycie naczyń, szkła oraz do 7 blach GN 1/1 w placówkach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Praca na zmianie

Urządzenie pracuje w oparciu o trzy programy automatyczne o czasach 1'30", 2'30" oraz 4 minuty. System HTR z bojlerem atmosferycznym utrzymuje stałą temperaturę płukania 85 °C oraz stabilne ciśnienie wody. Funkcja soft-start stopniowo zwiększa ciśnienie pompy myjącej, co chroni delikatne szkło przed uszkodzeniem.

• Wydajność wynosi do 40 koszy na godzinę przy zużyciu 3,2 l wody na cykl.
• Elektroniczny panel sterowania z 4-cyfrowym wyświetlaczem monitoruje temperatury zbiornika i bojlera.
• Poziom hałasu podczas pracy urządzenia wynosi 54,5 dBA.
• System Thermostop gwarantuje rozpoczęcie płukania dopiero po osiągnięciu wymaganej temperatury wody.

Utrzymanie i higiena

Konstrukcja opiera się na tłoczonym zbiorniku o pojemności 16 l wykonanym ze stali nierdzewnej AISI 304. 4-stopniowy system filtracji zatrzymuje zanieczyszczenia na różnych poziomach, chroniąc pompy przed zablokowaniem. Pompa spustowa realizuje częściową wymianę wody w trakcie cyklu, usuwając najcięższe zabrudzenia z dna.

• Programy samoczyszczące ułatwiają utrzymanie higieny komory po zakończeniu zmiany.
• Tłoczone prowadnice koszy eliminują zakamarki, w których mógłby gromadzić się osad.
• Ramiona myjące i płuczące wykonano ze stali nierdzewnej dla zwiększonej trwałości.

Instalacja i miejsce

Zmywarka o wymiarach 578 x 600 x 814 mm wymaga zasilania 400 V i przyłącza o mocy 7,3 kW. Wysokość załadunku wynosi 340 mm, co pozwala na mycie wysokich naczyń oraz tac GN 1/1. Urządzenie posiada regulowane nóżki oraz stopień ochrony IPX4 przed zachlapaniem.

• Maksymalna wysokość odpływu wynosi 600 mm dzięki wbudowanej pompie spustowej.
• Wymagane ciśnienie wody na wejściu mieści się w zakresie 100-1000 kPa.
• Głębokość urządzenia przy całkowicie otwartych drzwiach wynosi 1000 mm.

Wyposażenie w standardzie

• Kosz na naczynia 1x PB50D01.
• Kosz na sztućce 1x PHOOS04.
• Kosz uniwersalny 1x PB50G02.
• Wąż doprowadzający wodę 1,5 m.
• Wąż odprowadzający wodę 2 m.

Gdzie się sprawdzi

Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, piekarniach, cukierniach oraz barach i kawiarniach. Sprawdzi się również w szpitalach, domach opieki oraz stołówkach i cateringu dzięki możliwości mycia blach GN 1/1.

Dane techniczne