Szafa chłodniczo-mroźnicza, 2 drzwiowa, 2/1 GN, 1220L, CONCEPT, 1388x826x2008, Fagor Professional CUD-23 G/N

Szafa chłodniczo-mroźnicza Fagor CUD-23G/N (1220 l, 230 V)

Profesjonalna szafa chłodniczo-mroźnicza Fagor CUD-23G/N to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych i hotelowych, które umożliwia jednoczesne przechowywanie produktów świeżych i mrożonych przy pojemności 1220 l. Model zapewnia precyzyjną kontrolę termiczną dzięki dwóm niezależnym komorom z osobnymi jednostkami chłodniczymi.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwie niezależne komory z oddzielnym sterowaniem elektronicznym i cyfrowym.
• ✓ Zakres temperatur od 0°C do +8°C oraz od -18°C do -22°C.
• ✓ Przystosowanie do prowadnic GN 2/1 dla standardowych pojemników gastronomicznych.
• ✓ Izolacja z poliuretanu o gęstości 40 kg/m3 i grubości 60 mm.
• ✓ Energooszczędne oświetlenie LED oraz tryb ECO optymalizujący zużycie energii.

Dlaczego warto wybrać CUD-23G/N?

Urządzenie CUD-23G/N łączy funkcję chłodzenia i mrożenia w jednej obudowie, co pozwala na oszczędność miejsca w zapleczu kuchennym. Stabilność temperatury gwarantuje wymuszony obieg powietrza oraz trzy czujniki pracy agregatu. Bezpieczeństwo składowanych produktów podnosi alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi.

Konstrukcja i wykonanie

Wnętrze wykonano z austenitycznej stali nierdzewnej z tłoczonymi ściankami komory, co ułatwia zachowanie higieny. Model posiada regulowane nogi ze stali nierdzewnej oraz drzwi z automatycznym zamknięciem i blokadą przy 90 stopniach. Za chłodzenie odpowiadają czynniki R600a oraz R290.

Zastosowanie

Szafa dwutemperaturowa sprawdzi się w profesjonalnych zmywalniach i magazynach żywności o dużym natężeniu pracy. Jest dedykowana do obiektów gastronomicznych wymagających jednoczesnego składowania różnych grup produktów w optymalnych warunkach klasy klimatycznej 4.

Specyfikacja techniczna