Szybkoschładzarka wolnostojąca 20 x 1/1 GN, na wózek, z zewnętrznym agregatem, 1480x1205x2120, FAGOR RBP-201C

Szybkoschładzarka wolnostojąca Fagor RBP-201C PAS Heat-P (20 x 1/1 GN)

Profesjonalna szybkoschładzarka Fagor RBP-201C PAS Heat-P to rozwiązanie dla dużych hoteli i firm cateringowych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 70 kg na cykl. Model zapewnia bezpieczne przechowywanie żywności dzięki izolacji poliuretanowej 70 mm oraz precyzyjnemu sterowaniu elektronicznemu.

Kluczowe cechy

• ✓ Przelotowa konstrukcja przystosowana do wjazdu wózka o pojemności 20 x 1/1 GN.
• ✓ Wydajność procesu szybkoschładzania na poziomie 70 kg wsadu.
• ✓ Praca w temperaturze otoczenia do 43°C i wilgotności 65%.
• ✓ Zintegrowany system HACCP z pełną historią temperatur i alarmami.
• ✓ Elektroniczny czasomierz kontrolny oraz precyzyjna sonda temperatury rdzenia.

Dlaczego warto wybrać RBP-201C PAS Heat-P?

Urządzenie RBP-201C PAS Heat-P umożliwia płynny przepływ pracy dzięki konstrukcji przelotowej i kompatybilności z wózkami 20 x 1/1 GN. Wykorzystanie zewnętrznego agregatu pozwala na redukcję hałasu i emisji ciepła bezpośrednio w kuchni, co poprawia komfort pracy personelu przy zachowaniu mocy elektrycznej 0,1 kW.

Konstrukcja i wykonanie

Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny. Zastosowana izolacja poliuretanowa o grubości 70 mm minimalizuje straty energii, a tropikalna jednostka chłodząca gwarantuje stabilność parametrów w trudnych warunkach kuchennych.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnej eksploatacji w dużych zakładach zbiorowego żywienia, szpitalach oraz centrach produkcyjnych typu Cook-Chill. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest szybkie i bezpieczne obniżanie temperatury dużych partii potraw.

Specyfikacja techniczna