Gazowy grill na lawie 400x930x850, Fagor B-G9051

Grill gazowy na lawie Fagor B-G9051 LPG (Moc 11 kW)

Profesjonalny grill gazowy na lawie Fagor B-G9051 LPG to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych, które optymalizuje proces obróbki cieplnej przy mocy gazowej 11 kW. Model zapewnia powtarzalne efekty smażenia dzięki zastosowaniu żeliwnego rusztu o wysokiej bezwładności cieplnej. Urządzenie z linii 900 pozwala na precyzyjną kontrolę nad przygotowywanymi potrawami.

Kluczowe cechy

• ✓ Powierzchnia robocza grilla wynosi 24 dm3.
• ✓ Trzypozycyjna regulacja kąta nachylenia rusztu ułatwia kontrolę smażenia.
• ✓ Piezoelektryczne odpalanie palników zapewnia szybkie i bezpieczne uruchomienie.
• ✓ Zintegrowany zbiornik na tłuszcz ułatwia zachowanie higieny stanowiska pracy.
• ✓ Solidny ruszt grillowy wykonany z trwałego żeliwa.

Dlaczego warto wybrać B-G9051 LPG?

Wybór modelu B-G9051 LPG gwarantuje stabilność pracy w warunkach intensywnej eksploatacji. Urządzenie wykorzystuje kamienie lawy do równomiernego rozpraszania ciepła, co w połączeniu z powierzchnią 24 dm3 pozwala na sprawną obsługę wielu zamówień jednocześnie. Konstrukcja z linii 900 zapewnia kompatybilność z innymi modułami profesjonalnych ciągów kuchennych.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do profesjonalnych kuchni w restauracjach steakhouse, hotelach oraz dużych punktach gastronomicznych. Wysoka wydajność i zasilanie gazowe sprawiają, że model ten sprawdza się przy ciągłym, wielogodzinnym obciążeniu w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej i strefie obróbki cieplnej.

Specyfikacja techniczna