Gazowy grill na lawie 400x930x850, Fagor B-G9051 I

Gazowy grill na lawie Fagor B-G9051 I LPG (Moc 11 kW)

Profesjonalny grill na lawie Fagor B-G9051 I LPG to rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, które wymagają stabilnej obróbki termicznej przy mocy gazowej 11 kW. Model zapewnia precyzyjne grillowanie potraw dzięki powierzchni grilla 24 dm3 oraz zastosowaniu kamieni lawy wulkanicznej. Urządzenie z linii 900 optymalizuje procesy w profesjonalnej zmywalni i kuchni gorącej.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajny system grzewczy o łącznej mocy gazowej 11 kW.
• ✓ Powierzchnia robocza grilla wynosząca 24 dm3 do intensywnej pracy.
• ✓ Trzypozycyjna regulacja kąta nachylenia rusztu dla kontroli temperatury.
• ✓ Piezoelektryczne odpalanie palników ułatwiające codzienną obsługę urządzenia.
• ✓ Wyjmowany zbiornik na tłuszcz ułatwiający zachowanie higieny stanowiska.

Dlaczego warto wybrać B-G9051 I LPG?

Wybór modelu B-G9051 I LPG gwarantuje powtarzalność smażenia dzięki wykorzystaniu naturalnej lawy, która równomiernie rozprowadza ciepło. Konstrukcja z rusztem ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywne użytkowanie w warunkach profesjonalnych. Urządzenie pozwala na precyzyjne dopasowanie odległości produktu od źródła ciepła poprzez regulację nachylenia.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie zostało wykonane z dbałością o trwałość, wykorzystując stal nierdzewną do produkcji rusztu grillowego. System odpalania oparto na zapalniku piezoelektrycznym, co eliminuje konieczność stosowania zewnętrznych źródeł ognia. Całość osadzona jest w standardzie linii 900, co pozwala na łatwe łączenie z innymi modułami grzewczymi.

Zastosowanie

Grill gazowy Fagor znajdzie zastosowanie w restauracjach typu steakhouse, hotelach oraz dużych punktach gastronomicznych serwujących dania z grilla. Dzięki dużej mocy i głębokości 930 mm sprawdzi się przy ciągłym, wysokim natężeniu zamówień.

Specyfikacja techniczna