Kuchnia gazowa 800x930x290, Fagor C-G940 H

Kuchnia gazowa Fagor C-G940 H LPG (4 palniki, moc 34,20 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G940 H LPG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 34,20 kW. Model zapewnia stabilną pracę w intensywnej zmywalni gastronomicznej dzięki zastosowaniu żeliwnych palników z podwójną koronką i blatu o grubości 2 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery palniki o zróżnicowanej mocy: 5,25 kW, 8,0 kW oraz 10,2 kW.
• ✓ Konstrukcja z tłoczonego blatu ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 2 mm.
• ✓ Ruszty z emaliowanego żeliwa RAAF odpornego na kwasy i wysoką temperaturę.
• ✓ Wyjmowane misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 ułatwiające czyszczenie urządzenia.
• ✓ Zmniejszony odstęp rusztów do 75 mm umożliwiający pracę z naczyniami o średnicy 8 cm.

Dlaczego warto wybrać C-G940 H LPG?

Model C-G940 H LPG wyróżnia się precyzyjną dystrybucją ciepła dzięki niklowanym palnikom z dyfuzorami. Urządzenie z linii Kore 900 posiada laserowo cięte krawędzie i automatycznie spawane łączenia, co gwarantuje wysoką higienę pracy. Bezpieczeństwo podnoszą zawory z termoparami oraz zapalacz piezoelektryczny ukryty w obudowie palnika.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 z blatem tłoczonym z jednego kawałka blachy. Zastosowano emaliowane żeliwo RAAF na rusztach oraz elastyczne osłony przewodów gazowych ze stali nierdzewnej. System sterowania na panelu frontowym został zabezpieczony przed przedostawaniem się wody.

Zastosowanie

Kuchnia nadstawna przeznaczona jest do profesjonalnych kuchni o dużym natężeniu pracy, gdzie liczy się optymalne wykorzystanie powierzchni roboczej. Dzięki dużej mocy palników sprawdzi się przy obróbce termicznej w naczyniach o zróżnicowanej średnicy.

Specyfikacja techniczna