Kocioł gazowy Bertos G9P10IA – 100 l pojemności, gotowanie dużych partii z precyzją w kuchni przemysłowej
Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Zbiornik gotujący wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 20/10. Szczelina z dnem i ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304, dno o grubości 20/10, ścianki o grubości 15/10. Podgrzewanie pośrednie, za pomocą pary o niskim ciśnieniu (0,5 bar), wygenerowanej wewnątrz szczeliny za pomocą osłoniętych rezystancji ze stali Incoloy, wyposażonych w termostat awaryjny. Kraniki ciepłej i zimnej wody umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dzióbkiem, służące do napełniania i mycia zbiornika i szczeliny. Kranik rozładunku, dwucalowy, z chromowanego mosiądzu z izolowanym uchwytem. Cztery bloczki mocujące przykręcane śrubami, regulowane ręcznie, z zaworem o stałej wartości wytarowania 0,05 bar. Mechaniczny manometr ze wskaźnikiem ciśnienia w szczelinie. Pobór mocy za pomocą przełącznika o 3 pozycjach. Oddzielne polecenia sterowania temperatury. Lampka kontrolna zasilania oraz lampka kontrolna osiąganej temperatury.
Kocioł gazowy 100L, grzanie pośrednie z płaszczem wodnym, 800x900x900 Bertos SG9P10IA
Wyposażenie standardowe: zapłon elektryczny + automatyczne napełnianie płaszcza wodnego.
Dane techniczne
- Model: G9P10IA
- Kod producenta: 20831203
- Linia: 900
- Zasilanie: gazowe / elektryczne
- Moc gazowa: 20.9 kW
- Moc elektryczna: 0.03 kW
- Napięcie zasilania: 220-240 V
- Pojemność: 100 L
Wymiary urządzenia
- Szerokość: 800 mm
- Głębokość: 900 mm
- Wysokość: 900 mm
- Waga: 140 kg
- Objętość: 0.65 m³
Wymiary opakowania
- Szerokość: 870 mm
- Głębokość: 1070 mm
- Wysokość: 1270 mm
- Waga brutto: 160 kg
- Objętość: 1.18 m³
