Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym 800x930x850, Fagor C-GE941 NG

Kuchnia gazowa Fagor C-GE941 NG (4 palniki, piekarnik elektryczny)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-GE941 NG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które optymalizuje procesy w kategorii urządzenia kuchenne przy łącznej mocy gazowej 28,7 kW. Model zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną dzięki 4 palnikom o dwukoronowej budowie oraz zintegrowanemu piekarnikowi elektrycznemu.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery palniki dwukoronowe o wysokiej sprawności i mocy 28,7 kW.
• ✓ Piekarnik elektryczny dostosowany do rusztów o rozmiarze GN 2/1.
• ✓ Zakres regulacji temperatury piekarnika od 55°C do 350°C.
• ✓ Wyjmowane rynny ociekowe pod palnikami o pojemności 1,5 l każda.
• ✓ Żeliwne ruszty i palniki odporne na intensywną eksploatację.

Dlaczego warto wybrać C-GE941 NG?

Urządzenie C-GE941 NG łączy wydajność palników gazowych z precyzją, jaką oferuje piekarnik elektryczny z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. System zabezpieczeń z termoparami gwarantuje bezpieczeństwo pracy, a linia 900 zapewnia kompatybilność z innymi modułami profesjonalnych ciągów grzewczych.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja oparta na wytrzymałym żeliwie w obszarze rusztów i palników zapewnia stabilność naczyń. Urządzenie posiada zawory bezpieczeństwa oraz łatwo wyjmowane rynny ociekowe, co ułatwia utrzymanie higieny w miejscu pracy.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnego użytkowania w dużych obiektach gastronomicznych, takich jak kuchnie hotelowe i domy weselne. Dzięki dużej mocy i standardowi GN 2/1 pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu porcji dań.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ Ruszt piekarnika GN 2/1 (650 x 520 mm).