Kuchnia gazowa 6 palnikowa 1200x730x290 Fagor C-G760 NG

Kuchnia gazowa Fagor C-G760 NG (6 palników, moc 37 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G760 NG to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 37 kW. Model zapewnia stabilną pracę z naczyniami o różnej wielkości dzięki 6 palnikom o zróżnicowanej średnicy i mocy. Urządzenie pozwala na precyzyjną obróbkę termiczną w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Sześć palników o mocach 4 x 5,25 kW oraz 2 x 8,0 kW.
• ✓ Blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm na dwa palniki.
• ✓ Możliwość stosowania naczyń o małej średnicy od 8 cm.
• ✓ Palniki i dyfuzory z podwójną koroną z niklowanego żeliwa.

Dlaczego warto wybrać C-G760 NG?

Wybór modelu C-G760 NG gwarantuje trwałość dzięki zastosowaniu żeliwa emaliowanego RAAF, które jest odporne na działanie kwasów i wysokich temperatur. Urządzenie oferuje szerokość 1200 mm, co pozwala na jednoczesną pracę z wieloma dużymi garnkami bez ograniczania przestrzeni roboczej. Konstrukcja umożliwia serwisowanie od przodu, co skraca czas ewentualnych prac konserwacyjnych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali AISI-304. Palniki wykonano z trwałego żeliwa emaliowanego RAAF, a dyfuzory z niklowanego żeliwa dla lepszego rozprowadzania ciepła. Wewnątrz zastosowano elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające dostęp do komponentów.

Zastosowanie

Kuchnia dedykowana jest do intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach oraz dużych punktach zbiorowego żywienia. Dzięki sześciu punktom grzewczym o łącznej mocy 37 kW sprawdza się przy przygotowywaniu wielu dań jednocześnie.

Specyfikacja techniczna