Płyta grillowa gazowa chromowana ryflowana 800x730x290 Fagor FT-G710 C R (gaz ziemny NG)

Płyta grillowa gazowa Fagor FT-G710 C R NG (chromowana ryflowana)

Profesjonalna płyta grillowa gazowa Fagor FT-G710 C R NG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które wymagają precyzyjnej obróbki termicznej przy mocy gazowej 15 kW. Model zapewnia wysoką higienę pracy dzięki chromowanej powierzchni o grubości 50 mikronów, ograniczającej przywieranie produktów.

Kluczowe cechy

• ✓ Ryflowana powierzchnia robocza o wymiarach 728 x 468 mm.
• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Dwa oddzielne obszary grzewcze dla pełnego modułu urządzenia.
• ✓ Klasa ochrony przed wodą IPX5 ułatwiająca czyszczenie strumieniowe.
• ✓ Taca na tłuszcz o pojemności do 2 litrów.

Dlaczego warto wybrać FT-G710 C R NG?

Urządzenie FT-G710 C R NG charakteryzuje się szybkim czasem reakcji i odzysku temperatury smażenia, co jest kluczowe w godzinach szczytu. Konstrukcja z pochyleniem do przodu oraz otwór do zbierania tłuszczu usprawniają odprowadzanie płynów do wyjmowanej tacy. Zastosowanie stali AISI-304 gwarantuje odporność na intensywną eksploatację w profesjonalnej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Głęboko tłoczone blaty oraz zaokrąglone krawędzie wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Płyta grzewcza jest przyspawana do powierzchni blatu, co eliminuje szczeliny, w których mógłby gromadzić się brud. Dostęp do wszystkich komponentów serwisowych znajduje się od frontu urządzenia.

Zastosowanie

Płyta sprawdzi się w średnich i dużych punktach gastronomicznych oraz zmywalniach nastawionych na szybkie wydawanie dań mięsnych i warzywnych. Dzięki zasilaniu na gaz ziemny (NG) i dużej powierzchni roboczej, model ten jest optymalny dla lokali o wysokim natężeniu ruchu.

Specyfikacja techniczna