Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim | opcja mieszadła | ekran dotykowy | 48 kW | 400 l | 1320x1330x1070 mm | RQK-405GR
Gazowy kocioł warzelny o pojemności 400 l z grzaniem pośrednim i mocą 48 kW, przeznaczony do gotowania zup, gulaszów, makaronów, dań mlecznych, mięsa, ryb oraz warzyw w zakładach żywienia zbiorowego, stołówkach, szkołach, szpitalach i lokalach gastronomicznych.
Konstrukcja i wykonanie
Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej. Dno zbiornika warzelnego ma grubość 3 mm, a wymiary zewnętrzne wynoszą 1320x1330x1070 mm przy masie 240 kg. Grzanie pośrednie realizowane jest parą wodną wytwarzaną w przestrzeni między płaszczami, a zbiornik ogrzewacza mieści 65 l.
Pokrywa wyposażona jest w zawiasy samobalansujące, co ułatwia pracę przy dużych naczyniach. Kocioł stoi na nogach regulowanych, co pozwala dopasować wysokość roboczą do stanowiska.
Praca urządzenia
Sterowanie odbywa się przez panel z ekranem dotykowym. Moc grzania regulowana jest w 10-stopniowej skali, dodatkowo dostępna jest bezstopniowa regulacja temperatury. Zapłon palnika jest automatyczny, realizowany elektrodą jonizacyjną. Czas nagrzewania od 20 do 90 °C wynosi 80 minut.
- Moc grzewcza 48 kW, gaz G20, przyłącze gazowe 1/2"
- Zasilanie elektryczne 230 V, automatyczne napełnianie wodą
- Podwójny system bezpieczeństwa, certyfikaty TÜV i B11
Wyposażenie i czyszczenie
Kocioł posiada kran spustowy 2" z zabezpieczeniem przed przypadkowym użyciem oraz przyłącza wody zimnej i uzdatnionej 1/2". Przy pracy na niefiltrowanej wodzie z sieci zalecany jest zmiękczacz, który chroni urządzenie przed zakamienieniem. Konstrukcja ułatwia utrzymanie czystości na co dzień.
Na zamówienie dostępne jest mieszadło zamontowane na stałe, z możliwością dostosowania ramion i łopat pod rodzaj produktu. Spaliny można odprowadzać do komina lub okapu; opcjonalny komin do odprowadzania spalin jest dostępny za dopłatą. Warunkiem udzielenia gwarancji jest lista kontrolna pierwszego uruchomienia podpisana przez technika z uprawnieniami E1 i E3.
Dane techniczne
