Komora mroźnicza | mini mroźnia | 1060x1000x2120 mm | 1300 l | z agregatem

Komora mroźnicza o pojemności brutto 1300 l z agregatem monoblock w zestawie, przeznaczona do mrożenia i przechowywania towaru w gastronomii. Wymiary zewnętrzne 1060x1000x2120 mm pozwalają na montaż nawet przy ograniczonej powierzchni zaplecza.

Konstrukcja i wykonanie

Panele łączy się na haczyki came-lock, co przyspiesza składanie komory. Podłogę i sufit wpuszcza się w panele pionowe. Ściany pokrywa atoksyczna biała blacha metalowa, a podłoga ma antypoślizgową stal nierdzewną AISI 304 ze wzmocnieniem rozkładającym obciążenie.

• Izolacja poliuretanowa wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, gęstość 40-42 kg/m³, grubość 60 mm
• Drzwi 700x1680 mm, jedna sztuka, kierunek otwierania do zmiany
• Wewnętrzna klamka bezpieczeństwa otwiera drzwi zamknięte z zewnątrz nawet na klucz

Praca urządzenia

W zestawie jest agregat chłodniczy monoblock na czynnik R290 o mocy 0,70 kW, zasilany napięciem 230 V. Komora utrzymuje temperaturę od -18°C do -20°C, a klasa klimatyczna IV pozwala pracować w cieplejszych pomieszczeniach. Parownik ma zabezpieczenie antykorozyjne, a skropliny odparowują automatycznie.

Wyposażenie

W standardzie komora dostarczana jest z trzema półkami malowanymi na biało wraz z prowadnicami; dodatkowe półki można dokupić osobno. Do akcesoriów opcjonalnych należy poprzeczka służąca do zawieszania haków na mięso. Masa całkowita konstrukcji wynosi 185 kg.

Dane techniczne