Piec do pizzy 2-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 352ED-3DW

Profesjonalny dwukomorowy piec do pizzy sterowany elektronicznie o mocy 22.2 kW, zaprojektowany do intensywnego pieczenia i zapiekania produktów w profesjonalnych ciągach kuchennych.

Praca i sterowanie

Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury do 400°C, a cyfrowy wyświetlacz pozwala na bieżąco monitorować parametry pracy. Funkcja Turbo-start zapewnia natychmiastowe nagrzanie komór, co skraca czas oczekiwania na gotowość urządzenia do pracy.

• Elektroniczny panel sterowania z wskaźnikami termostatu i serwisu.
• Auto-timer z alarmem ułatwiający kontrolę czasu pieczenia.
• Regulowany system odprowadzania pary z wnętrza komór.

Konstrukcja i wyposażenie

Wnętrze każdej komory wyposażono w płyty szamotowe wykonane z naturalnej gliny oraz podwójne oświetlenie ksenonowe. Drzwi z dużą szybą odbijającą ciepło gwarantują dobrą widoczność produktu przy zachowaniu wysokiej izolacyjności termicznej.

• Dwie komory o wymiarach wewnętrznych 710x 355 mm.
• Wytrzymałe drzwi z mechanizmem ułatwiającym otwieranie.
• Zasilanie elektryczne 400 V przy wadze urządzenia 108 kg.