Piec do pizzy 4-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 944ED

Profesjonalny, czterokomorowy piec elektryczny PM 944ED o mocy 85.2 kW przeznaczony jest do intensywnego wypieku pizzy oraz zapiekania potraw w profesjonalnych kuchniach o wysokiej wydajności.

Praca i sterowanie

Urządzenie wyposażono w elektroniczny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem temperatury, która może być regulowana do 400°C. Funkcja Turbo-start umożliwia szybkie nagrzanie urządzenia do wymaganych parametrów pracy, a system Power Guard odpowiada za regulację mocy.

• Auto-timer z alarmem dźwiękowym i 7-dniowy programator czasowy.
• Wskaźniki stanu pracy dla termostatu, funkcji Turbo-start oraz układu awarii.
• Regulowany system odprowadzania pary z komór pieczenia.

Konstrukcja i wyposażenie

Każda z czterech komór o wymiarach wewnętrznych 1840 x 920 x 210 mm posiada płytę szamotową z naturalnej gliny oraz podwójne oświetlenie ksenonowe. Drzwi z szybą odbijającą ciepło zapewniają izolację termiczną i łatwy wgląd w proces pieczenia.

• Zintegrowany okap oraz wysuwana przednia półka pomocnicza.
• Podstawa wyposażona w kółka z blokadą ułatwiająca przemieszczanie.
• Waga urządzenia wynosi 1173 kg przy szerokości 2270 mm.