ITALFORNI BULL BL XL Y110
Piec do pizzy 3 komorowy o pojemności 2 x 9 x 30 cm na podstawie garowniczej z oryginalnym okapem
Italforni Bull to piece do pizzy, chleba i wypieków cukierniczych. Piece z tej serii cechują się bardzo wysoką jakością, wytrzymałością i niebywałą estetyką. Piec jest całkowicie pokryty hartowanym szklem! Posiadanie pieca Italforni wyróżni Twój lokal od pozostałych zapewniając świetne parametry pracy i niskie zużycie energii. Piec można zamówić w kolorze czarnym i czerwonym a za dopłatą możliwe jest zamówienie pieca w praktycznie dowolnym kolorze. Sterowanie pieca to nowoczesny dotykowy panel o bardzo wysokiej rozdzielczości. Komora pieca Italforni Bull jest całkowicie wyłożona szamotem a dolna część komory wykonana została w technologii „hy-pe” czyli, zbrojone elementy grzewcze które są zainstalowane w kamieniu szamotowym. Takie rozwiązanie przyczynia się do prędkości nagrzewania komory i szybszy powrót do ustawionej temperatury w przypadku sporej rotacji wypieków. Dodatkowo, takie rozwiązanie wpływa na energooszczędność i żywotność elementów grzewczych.
Specyfikacja techniczna :
-Komora pieca całkowicie pokryta szamotem
-Elementy grzewcze zainstalowane w dolnej płycie szamotowej
-Piec całkowicie pokryty hartowanym szkłem
-Bardzo niska utrata temperatury w czasie otwarcia drzwiczek
-Oświetlenie komory wykonane z wysokiej wytrzymałości halogenu
-Nowoczesny i intuicyjny panel sterowania o wysokiej rozdzielczości
-Niezależne sterowanie elementami grzewczymi spodu i górnej części komory pieca
-Oryginalny, dedykowany okap w 100% zgodny z designem urządzenia
-Wyważone drzwiczki pieca
-Garownia pracująca w temperaturze do 50 stopni Celsjusza
-Maksymalna temperatura pieczenia do 450C
-Ultra szybkie nagrzewanie komory do temperatury pracy
-Regulowany zawór wilgotności komory
