Urządzenie do gotowania makaronu elektryczn, RM GASTRO CP-558 ET

Elektryczne urządzenie o mocy 13,5 kW przeznaczone do profesjonalnego gotowania makaronu w kuchniach gastronomicznych, oferujące komorę o pojemności 40 l i stabilną podstawę z drzwiami.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie o szerokości 800 mm zostało wyposażone w wannę o wymiarach 510 x 307 x 327 mm, którą wykonano ze stali AISI 316. Całość opiera się na szafce z drzwiami, co ułatwia organizację przestrzeni pod urządzeniem.

• Wanna ze stali AISI 316 odpornej na działanie soli.
• Wymiary zewnętrzne: 800 x 550 x 900 mm.
• Waga urządzenia wynosi 72 kg.

Obsługa i higiena

System wodny obejmuje dedykowany zawór do napuszczania wody oraz otwór przelewowy chroniący przed nadmiernym napełnieniem. Pozbywanie się wody po pracy ułatwia zawór spustowy wyposażony w rurkę do bezpośredniego podłączenia odpływu.

• Zasilanie elektryczne 400 V / 3N / 50 Hz.
• Kosze do gotowania należy dokupić osobno.