Płyta grillowa gazowa, RM GASTRO FTLD-85 GS

Gazowa płyta grillowa o mocy 7 kW przeznaczona jest do profesjonalnego grillowania kontaktowego w restauracjach oraz barach szybkiej obsługi, zapewniając stabilne warunki obróbki termicznej.

Konstrukcja i wydajność

Urządzenie wyposażono w płytę roboczą o grubości 16 mm i wymiarach 390 x 535 mm, co pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni. Gładka powierzchnia robocza pokryta jest specjalną powłoką SUPERCHROM o właściwościach nieprzywieralnych, która charakteryzuje się wysoką odpornością mechaniczną.

• Zakres regulacji temperatury wynosi od 50 do 300°C.
• Zasilanie gazowe o mocy 7 kW przy minimalnym poborze energii elektrycznej 1 W.
• Powłoka SUPERCHROM ogranicza emisję ciepła na zewnątrz, co wpływa na oszczędność energii.

Higiena i obsługa

Utrzymanie czystości ułatwia wbudowana wanna wodna z odpływem, która zbiera pozostałości po procesie smażenia. Urządzenie posiada aprobatę MoCA, potwierdzającą dopuszczenie materiałów do kontaktu z żywnością.

• Wymiary zewnętrzne urządzenia to 500 x 800 x 330 mm.
• Waga całkowita konstrukcji wynosi 53 kg.