Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTLT-912 ETTS

Profesjonalna elektryczna płyta grillowa o mocy 22.5 kW z gładką, chromowaną powierzchnią roboczą, zaprojektowana do intensywnej pracy w dużych restauracjach i punktach typu grill-bar.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada płytę roboczą o wymiarach 1105 x 650 mm wykonaną ze specjalnej, trudnościeralnej stali o grubości 20 mm, co zapewnia stabilność cieplną. Powierzchnia SUPERCHROM charakteryzuje się właściwościami nieprzywierającymi oraz ograniczoną emisją ciepła do otoczenia, co wpływa na oszczędność energii. Panel przedni spełnia normę wodoodporności IPX5, a konstrukcja posiada aprobatę MoCA.

• Szuflada na tłuszcz ułatwiająca zachowanie czystości podczas pracy.
• W zestawie znajduje się jedna listwa boczna TPA-9.
• Solidna obudowa o szerokości 1200 mm i wadze 161 kg.

Praca i sterowanie

Obsługa odbywa się za pomocą dotykowego ekranu o przekątnej 4,3 cala. System sterowania PID pozwala na precyzyjne utrzymanie temperatury do 300°C w trzech niezależnych strefach grzewczych. Urządzenie umożliwia korzystanie z dwóch timerów oraz integrację z systemami zarządzania energią i chmurą poprzez Wi-Fi.

• Zasilanie 400 V / 3N / 50 Hz dla zapewnienia pełnej mocy grzewczej.
• Możliwość opcjonalnego doposażenia w sondę rdzeniową do kontroli potraw.
• Wizualna kontrola pracy dzięki wskaźnikom grzania.