Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 BAS 150 l

Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 150 l z wbudowanym mieszadłem i funkcją elektrycznego przechyłu, zaprojektowany do efektywnego przygotowywania dużych ilości potraw w kuchniach przemysłowych.

Praca i sterowanie

Urządzenie o mocy 30 kW wykorzystuje elektroniczny system gotowania z wysoką rozdzielczością pomiaru temperatury. Intuicyjne zarządzanie funkcjami odbywa się poprzez dotykowy panel sterowania umieszczony w prawej nodze konstrukcji.

• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz czujnik przepływu wody dawkujący w decylitrach.
• Mieszadło z 6 prędkościami w zakresie 5-155 obr/min, wyposażone w timer i wyjmowane zgarniacze.
• System e-log umożliwiający podgląd danych o zużyciu energii bezpośrednio na panelu.
• Funkcje opóŹnionego startu oraz automatycznego podtrzymywania ciepła po zakończeniu programu.

Konstrukcja i ergonomia

Kocioł posiada elektryczny mechanizm przechylania z wysokością wylewu 400 mm, co ułatwia porcjowanie. Pokrywa wykonana ze specjalnego tworzywa jest unoszona i obracana, co upraszcza utrzymanie higieny wewnątrz zbiornika.

• Oświetlenie LED zamontowane w pokrywie zapewnia widoczność przez kratkę inspekcyjną.
• Wymiary urządzenia wynoszą 1360 mm szerokości, 750 mm głębokości oraz do 1975 mm wysokości.