Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 BAS 300 l

Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 300 l z wbudowanym mieszadłem i funkcją przechyłu elektrycznego, zaprojektowany do efektywnego przygotowywania dużych ilości potraw w kuchniach centralnych i zakładach zbiorowego żywienia.

Praca i sterowanie

Urządzenie wyposażono w dotykowy panel sterowania umieszczony w prawej nodze, który pozwala na precyzyjne zarządzanie procesem gotowania. System wykorzystuje elektroniczną kontrolę temperatury o wysokiej rozdzielczości oraz podwójną moc wyjściową, co przekłada się na stabilność parametrów obróbki cieplnej.

• Programowalny timer umożliwia ustawienie czasu gotowania oraz opóźnionego startu urządzenia.
• Mieszadło z wyjmowanymi zgarniaczami pracuje w zakresie prędkości od 5 do 155 obr/min.
• System e-log rejestruje zużycie energii, umożliwiając podgląd danych bezpośrednio na wyświetlaczu.

Konstrukcja i higiena

Kocioł posiada elektryczny mechanizm przechylania na wysokość 400 mm, co ułatwia bezpieczne porcjowanie zawartości. Pokrywa wykonana ze specjalnego tworzywa jest zamontowana na zawiasach pozwalających na jej obracanie, co upraszcza utrzymanie czystości wewnątrz zbiornika.

• Oświetlenie LED w pokrywie zapewnia widoczność przez kratkę inspekcyjną podczas pracy.
• Czujnik przepływu wody pozwala na precyzyjne napełnianie zbiornika z dokładnością do decylitrów.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym dba o ciągłość procesu grzewczego.