Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 HI MINI 200 l

Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 200 l z wbudowanym mieszadłem służy do wydajnego przygotowywania dużych ilości potraw oraz precyzyjnego porcjowania dzięki funkcji elektrycznego przechylania zbiornika.

Praca i sterowanie

Urządzenie o mocy 35 kW wyposażono w dotykowy panel sterowania umieszczony w prawej nodze konstrukcji, co pozwala na intuicyjne zarządzanie procesem gotowania. System elektroniczny kontroluje podwójną moc wyjściową oraz precyzyjnie mierzy temperaturę, oferując jednocześnie funkcje timera, opóźnionego startu oraz automatycznego podtrzymywania ciepła.

• Wysokość przechylania wynosi 600 mm, co ułatwia bezpieczne przelewanie zawartości.
• Czujnik przepływu wody umożliwia dokładne napełnianie zbiornika z dokładnością do decylitrów.
• Automatyczny system uzupełniania wody w płaszczu parowym zapewnia ciągłość pracy.

Konstrukcja i higiena

Kocioł posiada unoszoną pokrywę wykonaną ze specjalnego tworzywa, która jest osadzona na zawiasach ułatwiających jej obracanie i odchylanie. Taka budowa wspiera utrzymanie czystości w obrębie zbiornika i usprawnia codzienne mycie sprzętu o wymiarach 1360×750×900 mm.