Kuchnia indukcyjna elektryczna, RM GASTRO PCID-84 ET

Ta dwupolowa kuchnia indukcyjna o mocy 10 kW jest przeznaczona do zabudowy typu drop-in w profesjonalnych ciągach kuchennych, oferując precyzyjną obróbkę termiczną przy niskich stratach energii.

Możliwości grzewcze i sterowanie

Urządzenie dysponuje dwiema niezależnymi strefami grzewczymi, z których każda generuje moc 5 kW. System pozwala na strefową regulację mocy, co umożliwia dopasowanie intensywności grzania do aktualnych potrzeb technologicznych w kuchni.

• Płyta robocza o wymiarach 35 × 35 cm wykonana ze szkła.
• Zasilanie trójfazowe 400 V / 3N / 50 Hz.
• Całkowita moc elektryczna wynosi 10 kW.

Konstrukcja i wymiary

Urządzenie charakteryzuje się zwartą budową o szerokości 400 mm i głębokości 800 mm, co ułatwia jego integrację z blatem roboczym. Konstrukcja ważąca 25 kg zapewnia stabilność i trwałość niezbędną w intensywnej eksploatacji gastronomicznej.

• Wysokość urządzenia: 310 mm.
• Głębokość montażowa: 800 mm.