Piec do pizzy 3-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 833ED HT

Profesjonalny, trójkomorowy piec elektryczny Pizza Master PM 833ED HT o mocy 40.4 kW został zaprojektowany do intensywnego pieczenia i zapiekania produktów w wysokich temperaturach dochodzących do 500°C.

Konstrukcja i sterowanie

Urządzenie wyposażono w elektroniczny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem temperatury oraz funkcję Turbo-start, która pozwala na szybkie nagrzanie komór. Każda z trzech sekcji posiada podwójne oświetlenie ksenonowe oraz płyty szamotowe wykonane z naturalnej gliny, co zapewnia stabilne warunki termiczne podczas pracy.

• Wymiary wewnętrzne komór wynoszą 1230 × 820 × 210 mm.
• Drzwi z szybą odbijającą ciepło ułatwiają kontrolę wypieków.
• System Power Guard odpowiada za regulację mocy urządzenia.
• Regulowane odprowadzenie pary pozwala na precyzyjne ustawienie wilgotności.

Funkcjonalność i wyposażenie

Piec posiada zintegrowany okap oraz wysuwaną przednią półkę pomocniczą, co podnosi komfort obsługi w ciągu kuchennym. Konstrukcja o wadze 552 kg opiera się na podstawie wyposażonej w blokowane kółka, co ułatwia manewrowanie urządzeniem o wymiarach 1662 × 1023 × 1902 mm.

• Auto-timer z alarmem sygnalizuje zakończenie cyklu pieczenia.
• Wskaźniki termostatu i awarii informują o bieżącym stanie technicznym.
• Zasilanie elektryczne 400 V zapewnia stabilną pracę grzałek.