Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym, RM GASTRO TPFV2-78 GPE

Ta profesjonalna kuchnia żeliwna zasilana gazem, wyposażona w piekarnik elektryczny, stanowi centralny punkt linii obróbki termicznej, umożliwiając wydajne gotowanie wielopalnikowe w profesjonalnych ciągach gastronomicznych.

Wydajność i zasilanie

Urządzenie charakteryzuje się łączną mocą gazową na poziomie 20 kW, co przekłada się na 17200 kcal/h, zapewniając odpowiednią dynamikę pracy podczas przygotowywania potraw. Zintegrowany piekarnik elektryczny o mocy 5 kW wymaga zasilania 400 V lub 230 V, co pozwala na elastyczne dopasowanie do instalacji w lokalu.

Konstrukcja i wymiary

Solidna konstrukcja o wadze 166 kg gwarantuje stabilność podczas intensywnego użytkowania w kuchniach o wysokim natężeniu pracy. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ergonomii i optymalnym wykorzystaniu przestrzeni roboczej.

• Szerokość urządzenia wynosi 800 mm.
• Głębokość konstrukcji to 700 mm.
• Wysokość robocza ustalona na poziomie 900 mm.