Piec do pizzy elektryczny Cuppone Home HE 400 | jednokomorowy | panel manualny | 400x400 mm | HE400/1 TM/FG | zielony

Elektryczny piec do pizzy Cuppone Home HE 400 o komorze 400x400 mm przeznaczony jest do mniejszych lokali gastronomicznych. Jedna komora z płytą z kordierytu i manualny panel sterowania pozwalają wypiekać do 20 pizz na godzinę przy średnim zużyciu energii 1,7 kWh.

Konstrukcja i wykonanie

Komora pieca wykonana jest ze stali nierdzewnej, a jej dno wyłożone płytą z kordierytu, która absorbuje ciepło i równomiernie je rozprowadza pod pizzą. Wymiary komory to 400x400x85 mm, a wymiary zewnętrzne urządzenia 660x590x395 mm przy wadze 42 kg. Izolacja z wełny mineralnej sprawia, że obudowa pozostaje chłodna w dotyku podczas pracy.

• Przeszklone okno wizyjne ze zdejmowaną szybą hartowaną do kontroli pieczenia.
• Oświetlenie halogenowe komory oraz wentylator chłodzący.

Praca urządzenia

Piec osiąga temperaturę maksymalną 450°C przy mocy 2,8 kW i zasilaniu 230 V. Sterowanie odbywa się przez panel manualny z oddzielną, niezależną regulacją górnych i dolnych grzałek, co pozwala precyzyjnie kontrolować ciepło od spodu i od góry. Termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem.

Wyposażenie opcjonalne

Zamiast standardowej płyty z kordierytu można zamówić wersję z kamieniem do wysokich temperatur (HE400/PN). Dostępna jest również zielona podstawa pod piec (HE400/SPG). Kolor obudowy to zielony.

Dane techniczne