Piec do pizzy elektryczny Cuppone Home HE 400 | jednokomorowy | panel manualny | 400x400 mm | HE400/1 TM/FY | żółty

Jednokomorowy elektryczny piec do pizzy Cuppone Home HE 400 o komorze 400x400 mm, przeznaczony do mniejszych lokali gastronomicznych. Urządzenie wypieka do 20 pizz na godzinę przy średnim zużyciu energii 1,7 kWh, a jego temperatura robocza sięga 450°C.

Zastosowanie

Kompaktowa konstrukcja o wymiarach 660x590x395 mm i wadze 42 kg sprawia, że piec pasuje do lokali o ograniczonej przestrzeni. Moc 2,8 kW przy zasilaniu 230 V pozwala na podłączenie do standardowego gniazda. Korpus utrzymany jest w żółtej kolorystyce charakterystycznej dla serii Home.

Konstrukcja komory

Dno komory wyłożone jest płytą z kordierytu, która absorbuje ciepło, równomiernie je rozprowadza i zapewnia cyrkulację powietrza pod pizzą. Komora wykonana jest ze stali nierdzewnej, a jej wymiary wewnętrzne to 400x400x85 mm. Zamiast standardowej płyty można zamówić wersję z kamieniem do wysokich temperatur (HE400/PN, opcja dodatkowo płatna).

• Przeszklone okno wizyjne ze zdejmowaną szybą hartowaną do kontroli pieczenia.
• Izolacja z wełny mineralnej utrzymuje niską temperaturę obudowy.
• Wentylator chłodzący i termostat bezpieczeństwa w standardzie.
• Opcjonalna żółta podstawa pod piec (HE400/SPY).

Praca urządzenia

Sterowanie odbywa się przez panel manualny z regulacją temperatury oraz oddzielnym, niezależnym sterowaniem górnymi i dolnymi grzałkami. Oświetlenie halogenowe komory umożliwia podgląd wypieku bez otwierania drzwi. Piec pozostaje chłodny w dotyku na zewnątrz podczas pracy.

Dane techniczne