Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE-F-32 | 116 kg/24h | chłodzona powietrzem | pompa spustowa| kostka sześcian | 32x32x32 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki ma moduł produkcyjny połączony z wbudowanym zasobnikiem i wytwarza kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 32x32x32 mm.

Zastosowanie

Kostki o masie 31 g powstają w zamkniętym systemie komór, dzięki czemu są zwarte i twarde, a do każdej partii używana jest świeża woda. Zasobnik mieści około 50 kg lodu, więc do jego odbioru nie jest potrzebny osobny pojemnik.

• Wydajność 108 kg/24h przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C
• 98 kg/24h przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C
• 91 kg/24h przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C

Praca urządzenia

Dostęp do ustawień zapewnia elektroniczny sterownik, a przepływ wody stabilizuje magnetyczna pompa DC ze zmienną prędkością, która ogranicza również możliwość wycieków. Ryzyko zanieczyszczenia podczas produkcji zmniejszają automatyczny cykl płukania i zamknięty obieg wody. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wody skraplacza, a jako czynnik chłodniczy zastosowano R290 w ilości 0,14 kg.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowę wykonano ze stali nierdzewnej przygotowanej na intensywną eksploatację i regularne czyszczenie. Korpus ma wymiary 704x506x1210 mm przy masie netto 73 kg, a zakres regulacji nóżek wynosi 70 - 110 mm.

Instalacja i eksploatacja

Urządzenie podłącza się do zasilania 1/220 - 240V/50Hz, a pobór mocy wynosi 0,615 kW. Ciśnienie wody zasilającej powinno mieścić się w zakresie 0,07 - 0,8 MPa.

• Temperatura otoczenia 1 - 40°C, temperatura wody 5 - 35°C
• Zużycie wody 0,4 m³/24h przy temperaturze 10°C otoczenia i wody

Wyposażenie i czyszczenie

Do czynności higienicznych służą wyjmowany zbiornik na wodę oraz filtr powietrza przewidziany do czyszczenia, a wymienna uszczelka drzwi upraszcza serwis. Wersję FlexiCube wyróżnia wbudowana pompa spustowa.

Dane techniczne