Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE-E | 116 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | pompa spustowa| kostka sześcian
Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki z wbudowanym zasobnikiem 50 kg, produkująca kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x32 mm. Wydajność sięga 116 kg na dobę przy 10°C otoczenia i wody, a wersja EliteCube dodaje sanityzację UV-C oraz pompę spustową.
Produkcja lodu
Zamknięty system komór formuje zwarte i twarde kostki o masie 23 g każda. Woda krąży w obiegu zamkniętym, a automatyczny cykl płukania ogranicza ryzyko zanieczyszczenia produktu. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez osobnego obiegu wodnego skraplacza.
Wydajność zależy od warunków pracy:
- 116 kg/24h przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C
- 107 kg/24h przy otoczeniu 21°C i wodzie 15°C
- 96 kg/24h przy otoczeniu 32°C i wodzie 21°C
Sterowanie i higiena
Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do ustawień urządzenia. Pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza możliwość wycieków. Sanityzacja UV-C obejmuje zarówno powietrze, jak i wodę, a wbudowana pompa spustowa ułatwia odprowadzenie wody.
- Wyjmowany zbiornik na wodę do szybkiego mycia
- Filtr powietrza przystosowany do czyszczenia
- Wymienna uszczelka drzwi upraszcza serwis
Konstrukcja i montaż
Obudowa ze stali nierdzewnej jest przygotowana do intensywnej eksploatacji i częstego czyszczenia. Urządzenie ma wymiary 704x506x1210 mm, wagę netto 71 kg i pobiera moc 0,565 kW. Regulacja nóżek w zakresie 70 - 110 mm pozwala wypoziomować kostkarkę podłączonej do zasilania 1/220 - 240V/50Hz.
Dane techniczne
| Szerokość (mm) | 704 |
| Głębokość (mm) | 506 |
| Wysokość (mm) | 1210 |
| Moc elektryczna (kW) | 0.565 |
| Pojemność zasobnika (kg) | 50 |
| Zasobnik | Wbudowany |
| Temperatura otoczenia [°C] | 1 - 40 |
| Temperatura wody [°C] | 5 - 35 |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Ilość czynnika chłodniczego [kg] | 0,14 |
| Kształt lodu | sześcian |
| Wymiary lodu [mm] | 28x28x32 |
| Masa pojedynczej kostki [g] | 23 |
| Ciśnienie wody zasilającej [MPa] | 0,07 - 0,8 |
| System chłodzenia | powietrzne |
| Waga netto [kg] | 71 |
| Zakres regulacji nóżek [mm] | 70 - 110 |
| Zużycie wody przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [m³/24h] | 0,47 |
| Napięcie zasilania | 1/220 - 240V/50Hz V |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h] | 116 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h] | 107 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h] | 96 |
| Sanityzacja UV-C | Tak |
| Pompa spustowa | Tak |
| Producent | Hoshizaki |
