Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240APE-32 | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 32x32x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240APE-32 w wersji Cube produkuje kostkę lodu o przekroju 32x32x32 mm i przeznaczona jest do współpracy z osobno dobieranym zasobnikiem. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala na montaż bez dodatkowego obiegu wody skraplacza.

Wydajność i praca

Moc urządzenia wynosi 0,87 kW, a pobór energii odbywa się z zasilania 1/220 - 240V/50Hz. Produkcja lodu zależy od warunków pracy: przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C kostkarka daje 220 kg/24h, przy otoczeniu 21°C i wodzie 15°C - 200 kg/24h, natomiast przy 32°C i 21°C spada do 160 kg/24h. Do prawidłowej pracy wymagane jest utrzymanie temperatury otoczenia w zakresie 1 - 40°C oraz wody 5 - 35°C, przy ciśnieniu zasilania 0,07 - 0,8 MPa. Dopuszczalne zużycie wody w korzystnych warunkach to 0,6 m³/24h.

• Czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,147 kg.
• Kostka sześcian o masie pojedynczej sztuki 31 g.
• Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki lodu.

Konstrukcja i higiena

Obudowę wykonano ze stali nierdzewnej przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego czyszczenia. Każda partia lodu powstaje z nowej porcji wody, a automatyczne płukanie wraz z zamkniętym obiegiem ograniczają ryzyko skażenia produktu. Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza szansę na przecieki. Waga netto urządzenia to 70 kg, wymiary 560x700x880 mm.

Serwisowanie i zasobnik

Upraszczają obsługę wyjmowany pojemnik na wodę, filtr powietrza nadający się do mycia oraz wymienialna uszczelka drzwi. Model nie posiada sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej. Lód trafia do zasobnika zewnętrznego, który jest elementem obowiązkowym; kompatybilne modele to B-140SB, B-210SB i B-340SB.

Dane techniczne