Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240APE-U-23 | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x23 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240APE-U-23 produkuje kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x23 mm. Urządzenie montuje się na zewnętrznym zasobniku, a jego wydajność sięga 190 kg na dobę przy temperaturze wody i otoczenia 10°C.

Wydajność i praca

Produkcja lodu zależy od warunków pracy: przy 21°C otoczenia i 15°C wody kostkarka daje 170 kg na dobę, a przy 32°C i 21°C spada do 150 kg. Każda partia kostek powstaje ze świeżej wody, a zamknięty system komór zapewnia ich zwartą i twardą strukturę. Skraplacz pracuje na powietrzu, więc instalacja nie wymaga dodatkowego obiegu wody. Czynnik chłodniczy to R290 w ilości 0,147 kg.

• Zakres temperatur pracy: 1 - 40°C otoczenia i 5 - 35°C wody.
• Ciśnienie wody zasilającej: 0,07 - 0,8 MPa, zużycie 0,61 m³/24h.
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, moc urządzenia 0,87 kW, waga netto 69 kg.

Sterowanie i higiena

Elektroniczny sterownik daje szybki dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza szansę na wyciek. Automatyczne płukanie po każdym cyklu wspiera czystość procesu. Wersja UltraCube dodatkowo sanityzuje powietrze i wodę promieniowaniem UV-C.

Konstrukcja i serwis

Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej i wytrzymuje intensywną eksploatację oraz częste mycie. Zbiornik na wodę można wyjąć, filtr powietrza czyści się samodzielnie, a uszczelkę drzwi wymienia bez wezwania serwisu. Wymiary modułu to 560x700x880 mm, a lód odbiera się do osobno dobieranego zasobnika - kompatybilne modele to B-140SB, B-210SB i B-340SB.

Dane techniczne