Ręczna dzielarka do ciasta SM5-30 | 30 szt. | 50-170 g | 2 lata gwarancji

Ręczna okrągła dzielarka do ciasta Sinmag Europe przeznaczona do podziału jednej partii ciasta na 30 równych porcji o wadze od 50 do 170 g. Urządzenie nie wymaga zasilania elektrycznego i znajduje zastosowanie w małych oraz średnich piekarniach i cukierniach przy produkcji bułek czy pączków.

Praca urządzenia

Podział odbywa się w pełni manualnie, co daje operatorowi bezpośrednią kontrolę nad procesem i pozwala zachować powtarzalność wagi porcji. Okrągła głowica dzieli ciasto na 30 równych części w zakresie od 50 do 170 gramów, bez potrzeby podłączania maszyny do instalacji elektrycznej.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja została wykonana z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, co zapewnia higieniczność procesu podziału. Solidna budowa pozwala na pracę przy intensywnym obciążeniu w zapleczu gastronomicznym. Wymiary urządzenia to 860x450x2150 mm, a waga wynosi 130 kg. W zestawie znajduje się podstawa.

Czyszczenie i eksploatacja

Utrzymanie czystości i konserwacja nie wymagają skomplikowanych zabiegów, co skraca przygotowanie dzielarki do kolejnej partii ciasta i ogranicza przestoje w pracy. Brak podzespołów elektrycznych upraszcza serwisowanie urządzenia. Producent udziela 2 lata gwarancji.

Dane techniczne