Patelnia gazowa 120L, przechył automatyczny,1200x900x900 Bertos SG9BR12/I+RM+CDP

Patelnia gazowa Bertos SG9BR12/I+RM + CDP – 120 l pojemności, smażenie i duszenie dużych porcji z pełną kontrolą

Konstrukcje wewnętrzna i zewnętrzna wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej inox, wykończenie elementów zewnętrznych typu Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej inox AISI 304, uchwyt o dużej grubości ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Zbiornik gotujący z powierzchnią i ściankami ze stali nierdzewnej inox AIS 304 o grubości 20/10, wykończony mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z całkowicie zaokrąglonymi narożnikami. Promieniste dno ze stali o grubości 10 mm, spawane zewnętrznie. Pokrętło rozładunku o dużym przepływie umieszczone na powierzchni. Pokrętło z chowaną rączką do unoszenia zbiornika. Mikrowyłącznik awaryjny zatrzymujący pracę przy uniesionym zbiorniku. Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Jednolite podgrzewanie dna za pomocą elektrycznych uzbrojonych rezystancji ze stali nierdzewnej inox AISI 304 umieszczonych w dolnej części dna zbiornika i obitych materiałem izolującym. Dostarczana moc kontrolowana wyłącznikiem i termostatem ( 100°C - 300°C).

Patelnia gazowa 120L, przechył automatyczny,1200x900x900 Bertos SG9BR12/I+RM+CDP

Wyposażenie standardowe: automatyczny przechył - zapłon elektryczny.

Dane techniczne

• Model: SG9BR12/I+RM + CDP
• Kod producenta: 13824704
• Linia: 900
• Zasilanie: gazowe / elektryczne
• Moc gazowa: 30 kW
• Moc elektryczna: 0.4 kW
• Napięcie zasilania: 220-240 V
• Pojemność: 120 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 1200 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 238 kg
• Objętość: 0.97 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 1280 mm
• Głębokość: 1080 mm
• Wysokość: 1160 mm
• Waga brutto: 264 kg
• Objętość: 1.6 m³